Acili Ezme

Malzemeler

• 4-5 adet yeşil biber

• 2 adet soğan

• 2-3 adet sarımsak

• 2 adet domates

• 1′er yemek kaşığı biber ve domates salçası

• Yarım demet maydanoz ve taze nane

• Limon suyu ve zeytinyağı

• Kırmızı pul biber

Biberler, soğanlar, sarımsaklar, domatesler ve yeşillikleri rondodan geçilir. Mümkünse domateslerin kabuklarını soyalım. Salçaları, limon suyu, zeytinyağı ve pul biber eklenip iyice karıştırıp servis edilir.