Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Temmuz, 2015 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Bol Cikolatali Kolay Sufle

Aniden oluşan tatlı krizleri için  değişik bir tatlı olarak aklıma ilk seçenek çikolatalı sufle geldi. Çünkü sufle kaplarını aldığımdan beri hiç kullanamamıştım. Ayrıca hakkında ''yapılışı çok zor ve zahmetli'' diye hurafeler çıkarılan bu süper ultra lezzetli şeyin gerçekten uğraştırıp uğraştırmadığını görmek istemiştim:)) Karşınızda çikolatalı sufle: 2 yemek kaşığı şeker 80gr bitter çikolata 2 adet yumurta 50gr tereyağı Tepeleme 1 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı pudra şekeri 1 tatlı kaşığı un İlk olarak 50 gr tereyağımızı tavaya alıp eritiyoruz. Suflenin içinden akan muhteşem çikolataya tat vermesi için tereyağı kesinlikle çok önemli. Ardından eriyen tereyağına 80 gr bitter çikolatamızı ilave ediyoruz ve onuda tereyağı ile birlikte eritiyoruz. Ardından farklı çukur bir 2 adet yumurtamızı kırıp üzerine 2 yemek kaşığı şekerimizi ilave ediyoruz ve yumurtalar köpürünceye kadar çırpıyoruz. Yumurtalar köpürdükten sonra birinci aşamada haz