Zeytinli Tuzlu Kek - Tuzlu Muffin

• 2 adet yumurta

• 2 yemek kaşığı yoğurt

• 1 çay bardak sıvı yağ

• 1 çay bardağı süt

• 2 su bardağı un

• Doğranmış 20 adt zeytin(ben bir kavanoz hazır dilim zeytin kullandım)

• 1 paket kabartma tozu

• 1  çay kaşığı tuz

• 1 çay kaşığı pul biber

• 1 çay kaşığı kekik

• 1 çay kaşığı mahlep (isteğe bağlı, ben güzel olacağını düşünüp ilave ediyorum)

• Dereotu

Yapılışı:

Yumurta, süt ve yoğurtu çırpma teliyle çırpın. Zeytin ve baharat harici tüm malzemelerle birlikte yeniden 10 dk çırpın. Zeytin ve baharatları katıp bu sefer kaşık ile karıştırın. Muffın kalıplarına veya dikdörtgen bir kek kalıbına aktarın.

Muffin kalıplarını resimde görüldüğü miktarda ilave ediniz. 180 decelik ısınmış fırında pişiriniz. Kürdan testini uygulamayı unutmayınız:)