Kuru Fasülye Pastasi

Tarifi merak edenler için söylüyorum bu pasta farklı bir pasta.. Kurufasulye pastası. Evet belki bir çoğunuz duymuşsunuzdur fakat yapmaya cesaret edemeyenler olabilir. "Ayy kuru fasulyeden pastamı olur" diye.. Ama inanın harika da oluyor. Eğer tereddütü olan arkadaşlarımız var ise benim tarifimi bire bir uyguladıklarında sonuctan çok memnun kalacaklar eminim. Gelelim tarife

Malzemeler

2 su bardağı kurufasulye
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı kakao
4 yumurta
2 paket k.tozu
2 paket vanilya
2 su bardağı şeker
1 bucuk su bardağı ceviz içi

Üst kreması için

Hazır kullanmak istiyenler Pasta kreması kullanabilirler(Krem şanti ile karıştırın inanın lezzetine lezzet katıyor).
Hindistan cevizi
İç ceviz

Kuru fasulyeleri geceden suda bekletelim. Ertesi gün güzelce haşlayıp suyunu süzdürüp yıkayalım. Mikserden geçirip şekeri ilave edelim. Güzelce karıştıralım mama kıvamına gelmeli.

4 yumurtayı ayrı bir kapta köpürtene kadar çırpalım, kakao vanilya ceviz içi ve kabartma tozunu ilave edelim. Güzelce karıştırdıktan sonra kurufasulye püresini ilave edip kaşık yardımıyla karıştıralım yağlı borcama kek hamurumuzu dökelim.

170 C fırında yaklaşık 30 Dk pişirelim. Pişen kekimiz soğuduktan sonra yarım su bardağı şekerli süt ile ıslatalım. Daha önceden hazırladığımız pasta kremasını da kekin üzerine yayalım. Yoğun kremşanti tadı isterseniz bol bol sürün. Hindistan cevizi ile süsleyelim. Afiyet olsun..

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Glutensiz Pastaci Kremasi - Gluten Free

Glutensiz pasta tarifleri, kek tarifleri için gerekli olan pastacı kremasını hazır satın almak istemiyorsanız, size evde kısa sürede yapabileceğiniz bir "Pastacı Kreması Tarifi" vermek istiyorum. Size önerim pastacı kremasının istenilen kıvamda olması krema piştikten sonra ocaktan aldığınızda kendi halinde soğumaya bırakmak yerine sık sık karıştırarak soğutmaya çalışmanız. Çünkü karıştırarak soğutmazsanız kremanın üzerini tabak halini alıyor. Bu da pasta ya da keklere kullanacağınız zaman size zorluk çıkarır. 125 gram toz şeker 1 yemek kaşığı mısır nişastası * 1 yemek kaşığı pirinç unu * Yarım litre süt **Kullandığınız ürünün glutensiz olduğundan emin olunuz. Tenceremize pirinç unu, nişastayı ve şekeri alalım. Sütü yavaş yavaş ekleyelim. Devamlı karıştırmayı ihmal etmeyelim ki topaklanmasın. Göz göz oynamaya başlayana kadar pişirelim. Tüm pasta, meyve ve süslemelerde kullanabilirsiniz..

Lezzetin devamı »

Mandalinali Kek - Yumurtasiz ve Sütsüz

Hem hafif, hem de portakallı ve limonlu keke alternatif oluşturacak bir kek tarifi.. Alerjisi olanlar için yumurtasız ve sütsüz.. Malzemeler: 1 bardak şeker 1 bardak mandalina suyu (1 adedinin kabugunu ayirin) 3 çorba kaşığı sivi yag Kabartma tozu Aldigi kadar un Findik, ceviz evde ne varsa... Bu kek bildiğimiz keklerden biraz farklı içinde yumurtası yok. İlk önce seker ve mandalina suyu bir güzel çırpılır ardından sıvı yağ konur ve tekrar çırpılır sonra un, fındık kırığı ve kabartma tozu eklenir. Ayırdığınız mandalina kabuğunun içinde ki beyaz kısmı bir bıçak yardımı ile kazıyıp küçük küçük doğrayıp içine atabilirsiniz. Bodrum mandalinası kokusu ile ünlüdür ve bu kek mis gibi kokuyordu. Afiyet olsun...

Lezzetin devamı »

Pembe Kurabiye - Çilekli Puding Kurabiyesi - - Sevgililer Gününe Hazirlik

Sevgiliye hazırlık başlasın.. 100 gr. margarin, oda sıcaklığında 1 paket çilekli puding 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yumurta 1 paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı pudra şekeri Aldığı kadar un Bir kapta margarin, sıvıyağ ve yumurtayı iyice karıştırın. Daha sonra çilekli pudingi ve kabartma tozunu ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Unu kontrollü olarak ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp şekil verdikten sonra pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Üzerine çatal ile iz yapabilirsiniz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kurabiyelerin üzerleri çatlayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Üzerine isterseniz benim gibi pudra şekeri serpebilirsiniz.. Tarif Arda'nın Mutfağından..

Lezzetin devamı »

Lee Cookies

Bu Blogda Ara