Haftasonu kahvaltılarına hem neşe ve hem de renk katmak isteyenler için harika bir alternatif: Pancake Krep’le (Crêpe/Crepe) aralarında bir akraba ilişkisi olsa da, tarzı, yapılış farklıdır. Hamur tarifine sadık kalarak, evinizde kurabiye kalıpları varsa benim yaptığım gibi de yapabilirsiniz.. Bir Amerikan kahvaltısı klasiği olan Pancake yaygın olarak Akçaağaç (Maple Syrup) Şurubu üzerine pudra şekeri ile servis edilse de; üzerine ya da arasına her türlü meyve (özellikle muz ve çilek), bal, reçel, çikolata sosu, nutella, ve hatta tarçınlı elma püresi çok yakışır. Pancake’lerinizin daha sağlıklı olmasını isterseniz, beyaz un yerine dilediğiniz bir başka unu kullanabilirsiniz. Tam buğday, kepekli, çavdarlı ve hatta mısır unu bile olur.. Malzemeler (12-14 adet) 1. grup: 1.5 cup (180 gr.) un 1 çay kaşığı tuz 3 yemek kaşığı toz şeker 1 paket kabartma tozu 2. grup: 2 yumurta 3 çorba kaşığı (45 gr.) eritilmiş tereyağı 1 + 1/4 cup (300 ml) süt Önce, 1