Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Eylül, 2013 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Tuzlu Kurabiye - Pastane Usulu

Malzemeler: 150 gr yumuşak margarin 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yumurta akı 2 çorba kaşığı süt 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 3-3,5 su bardağı un 1 paket Dr.Oetker çeşnili kabartma tozu(mahlepli susam aromalı) Üzeri için: 1 yumurta sarısı Çörek otu Yapılışı: Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeyi yoğurma kabına alın ve karıştırın. Kabartma tozu ve yavaş yavaş un ilave ederek yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamurdan yuvarlak toplar yapın ve tezgahın üzerinde yuvarlayarak uzun rulolar yapın. Üç tane ruloyu uçlarından birleştirerek şekil verin. İstediğiniz gibi kıvırın :) Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpiştirin. 170 derece fırında kızarana kadar pişirin.