Halis mulis kendi bahcemizin visneleri ile yapilmis visne suyu :) 500 gr çekirdeği çıkarılmış vişne 2 lt su 1,5 su bardağı toz şeker (200 ml bardak kullandım) Yarım limon suyu Bir tencereye vişneleri, şekeri ve suyu koyun. Orta dereceli ateşte kaynayana kadar pişirin. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın, limon suyunu ekleyin (limon vişnenin suya rengini vermesini sağlıyormuş). Vişneler yumuşayıp şekilleri bozulana kadar kaynatın. Ocağı kapatıp süzgeçten geçirerek sürahiye doldurun, soğuduktan sonra afiyetle içebilirsiniz. Süzgeçte kalan vişneleri de atmıyoruz tabii ki, onlarla da şu harika vişneli muffini yapabilirsiniz. Siz kaynatırken tadına bakın az gelirse eklersiniz. Baktınız şekeri fazla kaçmış, içerken sulandırarak içebilirsiniz.