Dönem dönem spor hayatımıza girerken, dönem dönem de sporsuz günlerde yediklerimizi atmakla geçiyor.. O kadar dikkatli beslenme ve spordan sonra canımız kurabiye ister ama un ve yağ yemek istemezsek ne olcak diye kara kara düşünürken bu tarif çıktı ortaya... Unsuz ve yağsız kurabiye tam da canımız tatlı bişeyler isterken sütün yanında yemelik nefis bir lezzet..
- 1 su bardağı Fındık
- 1/2 su bardağı Pudra Şekeri
- 1 adet Yumurta Akı
- 1 yemek kaşığı Kakao
Fındıkları rondonun içine aldım. İncecik çektim. Una yakın
incelikte olduğunda içine pudra şekerini, kakaoyu ve yumurta akını
ekledim. Karıştırmaya devam ettim. Yumuşak, ele yapışan ama şekil
verilebilecek bir hamur haline geldi. Eğer bu formda bir hamur elde
edemiyorsanız cıvık olmuşsa içine biraz daha fındık ekleyin. Yumurta
akınız fazla gelmiş olabilir.
Bir tabağın içine pudra şekeri koydum. Fındık kadar parçalar
koparıp pudra şekerinin içinde yuvarladım. Bolca pudra şekerine buladım.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizdim. 150 derece fırında 7-8 dakika
pişirdim. Fırının önünde bekleyin. :) Fırından çıkardık löp löp
löpplettik.. :) Afiyet olsun.
Yorumlar
Yorum Gönder
GMail ya da blog hesabi olmayanlar arkadaşlar, yorum yazmak isterseniz: Anonim bölümünü işaretledikten sonra yorumunuzu yazabilirsiniz .Adınızı yazmayı unutmayın. Teşekkürler..