Şehriyenin sadece çorbası olacak değil ya? Et, tavuk yemeklerinin yanında servis yapabileceğiniz güzel bir tarif..
Malzemeler
- 3 su bardağı şehriye
- Sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
Yayvan bir tencereye sıvı yağı döküp yağı kızdırdıktan sonra şehriyeleri ekliyoruz. Şehriyenin rengi değişene kadar kavuruyoruz.
Rengi döndükten sonra üzerini geçecek kadar kaynar su ilave ediyoruz. Üzerine istersek karabiber ve tuzunu da ilave edip pişiriyoruz.
Suyunu çektikten sonra pilav gibi bir kenara alıp demlenmesini bekliyoruz. Suyunu süzme gibi bir durum yok. Şehriyeyi pişirecek kadar su ilave ediyoruz. Sıcak sıcak servis yapıyoruz.
Rengi döndükten sonra üzerini geçecek kadar kaynar su ilave ediyoruz. Üzerine istersek karabiber ve tuzunu da ilave edip pişiriyoruz.
Suyunu çektikten sonra pilav gibi bir kenara alıp demlenmesini bekliyoruz. Suyunu süzme gibi bir durum yok. Şehriyeyi pişirecek kadar su ilave ediyoruz. Sıcak sıcak servis yapıyoruz.
Yorumlar
Yorum Gönder
GMail ya da blog hesabi olmayanlar arkadaşlar, yorum yazmak isterseniz: Anonim bölümünü işaretledikten sonra yorumunuzu yazabilirsiniz .Adınızı yazmayı unutmayın. Teşekkürler..