Sağlıklı ekmek diye bir şey varsa tam da tarifi burda. Hazır ekmek yedirmeye kıyamadığımız miniğimiz artık yemeklerle birlikte ekmek yemeğe başladı.. Bu malzemelerle büyük bir ekmeğimiz oluyor. İsterseniz benim gibi malzemelerin yarısını kullanarak pişirebilirsiniz.. Resimdeki gibi kek yaptğımız, çiçek gibi, yuvarlak kelepçeli kalıp için yarısı uygun oluyor.
İçeriğinde alerjiye sebep olabilecek gıda var ise lütfen kendi doktorunuza danışarak bebeğinize yediriniz.. (6 Ay ve üzeri)
İçeriğindeki gıdaları ilk kez deniyorsa ufaklık 3 gün kuralı ile alerjen olup, olmadığını bilmeliyiz..
- 5 su bardağı tam buğday unu
- 3 su bardağı su
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı ruşeym
- 1 paket yaş ya da kuru maya
Mayayı su ile eritip, diğer malzemelerimizi katıyoruz. Yoğurup, ele yapışmayacak kıvama gelince, üzerini streçfilm ile kapatıp, mayalanmasını bekliyoruz. Mayalandıktan sonra 180 derecede fırına veriyoruz. Şekil olarak istediğiniz şekli verebilir, fazla gelirse, dilimleyip buzluğa atabilirsiniz. Miniğimize afiyetle!
Yorumlar
Yorum Gönder
GMail ya da blog hesabi olmayanlar arkadaşlar, yorum yazmak isterseniz: Anonim bölümünü işaretledikten sonra yorumunuzu yazabilirsiniz .Adınızı yazmayı unutmayın. Teşekkürler..