Meşhur upside-down kek ile karşınızdayım.. Yumuşacık ve hafif bir tarif.. Doğum günü için yapabilir, sevdiklerinizi şımartabilirsiniz.. Üzeri için 5-6 dilim ananas Karamelli Taban için: 1 su bardağı toz şeker 1 tatlı kaşığı tereyağ Kek için: 3 yumurta Yarım su bardağı süt Yarım su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı toz şeker 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 tutam tuz Önce sos tenceresine şekeri alın, kısık ateşte ara sıra karıştırarak karamelleşmesini bekleyin. Şekerin rengi kahverengine dönmeye başlayınca tereyağını ekleyip karıştırın. Karamelize şekeri kalıbın altına döküp yayın, üzerine ananas dilimlerini yerleştirin. İsterseniz bu aşamada ananas dilimlerinin ortasına birer tane vişne ya da çilek koyabilirsiniz.. Kek yapmak için uğraşmak istemiyorsanız, pasta tabanı alabilir ya da Wolke kek kullanabilirsiniz.. Kek için un, kabartma tozu, vanilin karıştırın. Yumurtaların sarıs...